Die Kinderbuchhandlung Nimmerland hatte vor Ort und virtuell auf Facebook, Instagram und Merkurist aktuelle und gebürtige MainzerInnen aufgefordert, ihr absolutes Lieblingsrezept einzureichen. Das, was so richtig nach Zuhause schmeckt, sollte es sein. 57 Rezepte haben es in das Buch geschafft, von Alt- und NeumainzerInnen. Rezepte von Kartoffelsupp über Semmelknödel bis hin zu veganem Schokoladenkuchen. Traditionelles, Modernes, Rheinhessisches, Exotisches, genau so unterschiedlich wie die Mainz ...